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懒人凉拌土豆片,爽口开胃,绝对让你欲罢不能

  2019-05-13 18:32:25

土豆真是怎么做都爱吃,尤其现在天气变热了,凉拌才是最佳做法,只需要简单的几步,口味酸辣,爽口开胃的家常小菜就做好啦~好吃到停不下来,快来学吧。

凉拌土豆片

图文 | � � 薄荷糖的味道� �

土豆 2 个油 2 勺蒜泥 1 勺花椒辣椒粉 1-2 勺白芝麻 1 勺生抽 2-3 勺醋 2 勺糖 1 勺葱花少许盐少许

1. 土豆去皮。

2. 切薄片。

3. 开水中烫至断生。

4. 捞出过凉水。

5. 碗中加入花椒粉、辣椒粉,蒜泥,白芝麻,倒入烧冒烟的热油。

6. 来点老抽。

7. 2 勺醋。

8. 一点糖提鲜。

9. 倒入土豆片,拌匀就可以开吃啦。

10. 酸辣开胃,真的很过瘾。

11. 来一口?

小窍门:

土豆稍微烫一下,断生就可以了,这样口感清脆。

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~~ By 薄荷糖的味道 ~~

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