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干煸牛肉 色泽鲜亮 味道独特 香辣爽口

  2020-01-13 00:18:59

食材:

牛肉500克

红黄辣椒各半颗,生姜两片,大葱一根,料酒10克,食用油和食盐适量,豆瓣酱和剁椒适量

步骤:

牛肉洗干净,切成条状,再把红椒和黄椒切条状待用;

先将牛肉丝放入热油里面煸炒出水分,捞出待用;

锅留少许底油,加入豆瓣酱以及生姜,葱花,剁椒快速炒香;

最后放入牛肉,料酒,彩椒条,快速翻炒,加入适量的食盐以及味精,芝麻油等即可出锅。

碎片化时代,每个人都需要碎片化的信息!
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