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营养味道不输猪肉和牛肉的一道菜,而且不贵

  2020-01-13 00:20:19

今天给大家分享这道开胃又下饭的麻辣鸡丝。

需要的食材:

鸡胸肉

胡萝卜

香菜

小米椒

辣椒油

花椒油

酱油

芝麻

步骤:

1、鸡胸肉放在锅里煮熟,然后捞出冷水冲凉后用手撕成细丝y

2、胡萝卜去皮,切成丝,倒一盆开水,加几滴油和少量盐,放入胡萝卜丝焯水1分钟

3、香菜切小段,把叶子和杆分开,小米椒切成小段

4、碗里加入适量酱油、糖、醋、辣椒油、花椒油调成料汁

5、把胡萝卜丝和香菜杆倒入鸡丝一起,搅拌均匀

6、搅拌好之后倒入盘子里,倒入调好的料汁

7、撒上香菜叶、小米椒和芝麻,搅拌均匀就可以了,不喜欢吃辣可以不加辣椒

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